شـــــيز كيك تحفة خطوة خطوة بالصـــور - منتدى الأغواط نت
0   0
 
 
صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 2 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 2 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1
العودة   منتدى الأغواط نت > منتديات العائلة > منتدى الطبخ
التسجيل التعليمـــات المجموعات الإجتماعية التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات

....

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: تهنئة للأخ الحاجبي (آخر رد :ابتهال14)       :: ***حلويات أعياد من اليوتيوب*** (آخر رد :هداية)       :: ***ماجيستير 2014/2015*** (آخر رد :ندى الأيام)       :: تشكيل لجنة الإشراف (آخر رد :ندى الأيام)       :: مجموعة حلويات جزائرية بالصور للاعراس (آخر رد :ندى الأيام)       :: ***غزة في قلوبنا*** (آخر رد :ندى الأيام)       :: 10 نساء مطرودات من رحمة الله فاحذري (آخر رد :ابتهال14)       :: ***اختر قسما وأشرف عليه*** (آخر رد :ندى الأيام)       :: كاريكاتير اليوم (آخر رد :ياسمين31)       :: شخشوخة المسيلة (آخر رد :ايمن جابر أحمد)      


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-25-2013, 19:21   #1
LAMIA 03
الصورة الرمزية LAMIA 03
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
تقييم المستوى : 89338

LAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond reputeLAMIA 03 has a reputation beyond repute

245 شـــــيز كيك تحفة خطوة خطوة بالصـــور


نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب




قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد



ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )



التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين


وبالعافيه

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


reputation
LAMIA 03 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2014, 18:22   #2
اماني الجلفة
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
تقييم المستوى : 10

اماني الجلفة is on a distinguished road

افتراضي


الله ينور صفحتك ويكثر اعمالك
اماني الجلفة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 11:03.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir